productos de panadería

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• Propanoato de calcio — El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca(C2H5COO)2. Usos Como aditivo alimentario, el propanoato de calcio está recogido en el Codex Alimentarius con el código E 282. Se utiliza como conservante… …   Wikipedia Español

• Hornazo — Hornazo. Hornazos de Puertollano de un solo huevo …   Wikipedia Español

• Monoglicéridos — Estructura química general de un monoglicérido. Los monoglicéridos, más comúnmente conocidos como monoacilgliceroles, están compuestos por un glicérido unido covalentemente a una cadena de ácidos grasos a través de un enlace éster. Los… …   Wikipedia Español

• Agroindustria — La agroindustria es la rama de industrias que se divide en dos categorías, alimentaria y no alimentaria. La parte alimentaria se encarga de la transformación de los productos de la [agricultura], [ganadería], [[Bosque|riqueza forestal] y [pesca] …   Wikipedia Español

• Uruguay — Para otros usos de este término, véase Uruguay (desambiguación). República Oriental del Uruguay …   Wikipedia Español

• Gastronomía de la provincia de Alicante — El turrón es uno de los productos de repostería más afamados de la provincia.[1] …   Wikipedia Español

• Bizcochos — Saltar a navegación, búsqueda Bizcochos surtidos, entre los que destacan las margaritas (en primer plano). Bizcochos es el nombre que reciben en Uruguay una gran variedad de productos de panadería, distintos tipos de masas mayoritariamente dulces …   Wikipedia Español

• Santa Ana (ciudad de El Salvador) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Santa Ana. Santa Ana …   Wikipedia Español

• Supermercado — ► sustantivo masculino COMERCIO Establecimiento comercial donde se venden al por menor productos alimenticios y de uso doméstico, que el cliente se sirve por sí mismo y paga a la salida: ■ suele comprar todo lo que necesita en un supermercado… …   Enciclopedia Universal

• Almidón — (Del lat. vulgar amidum < gr. amylon, no molido, almidón.) ► sustantivo masculino 1 BIOQUÍMICA Sustancia orgánica que sirve de reserva a los vegetales y se presenta como semillas en los cereales o tubérculos. 2 Producto comercial en forma de… …   Enciclopedia Universal

• Almidón — Estructura del almidón. El almidón es un polisacárido de reserva alimenticia predominante en las plantas, constituido por amilosa y amilopectina. Proporciona el 70 80% de las calorías consumidas por los humanos de todo el mundo. Tanto el almidón… …   Wikipedia Español